Пряная буженина из куриной грудки
Ингредиенты:
Куриная грудка — 800 г
Чеснок — 5 г
Паприка молотая — 5 г
Орегано — 3 г
Масло оливковое — 1 ст. л
Соль, перец — по вкусу
Приготовление
:
1.
Грудку вымыть и просушить. В небольшой емкости соединить соль, черный
молотый перец, орегано, паприку. Можно использовать и другие любимые
специи. Смесью хорошо натереть мясо, оставить на 10 минут.
2.
Разогреть на сковороде немного оливкового масла. Положить грудку,
обжарить с двух сторон до появления румяной корочки, на это потребуется
по 2-3 минуты.
3. Духовку разогреть, застелить противень или форму
фольгой, сложенной в несколько раз. Чеснок очистить и пропустить через
пресс, можно использова