
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Бесподобные кабачки на зиму, вкус лета круглый год
Всем привет! Сегодня у меня вкусная заготовка из кабачков! Приготовив такую консервацию летом, зимой и мяса не нужно! Достаточно пожарить картошечку, открыть баночку кабачков и можно наслаждаться! Подготавливаем всё необходимое и приступаем к консервации! Потребуется:
Кабачки — 2 кг
Морковь — 3 шт.
Чеснок — 70 г
Соль — 50 г
Сахар — 100 г
Уксус яблочный 6% — 150 мл
Перец чёрный молотый — 1,5 ч. л.
Петрушка — 1 пучок
Укроп — 1 пучок Приготовление: 1. Кабачки нужно использовать для этого рецепта молодые, с тонкой кожицей и без семян. Нарезаем кабачки на дольки или на четвертинки, при желании, можно порезать на кубики. Отправляем в кастрюлю. Шинкуем мелко зелень. Отправляем ее также к кабачкам. Сразу отмечу, что вместо кастрюли можно использовать любую глубокую чашу, это не принципиально. Берём чеснок и пропускаем через пресс. Морковь натираем на крупной тёрке и также отправляем к кабачкам в общую ёмкость. 2. Отправляем сахар, соль сюда же в чашу с овощами. Добавляем чёрный молотый
Показать еще
53 комментария
729 раз поделились
8.9K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
55
- Юрий ФедотовКашира
- Галина Кулаковаг. Темников (Темниковский район)
- Камиль Джапаровг. Видное (Ленинский район)
- Сергей Шевельковг. Егорьевск (Егорьевский район)
- Сергей Тареевг. Егорьевск (Егорьевский район)
61
- Кулинарoff618285 подписчиков
- Хочу домой, в СССР!11466 подписчиков
- АиФ–Оренбург700 подписчиков
- Дачные истории60456 подписчиков
- ШОУ БИЗНЕС-ЗВЁЗДНЫЕ НОВОСТИ-ЗВЕЗДЫ КИНО214293 подписчика