Разалия Нигматуллина

Как приготовить помидоры по-корейски быстро и вкусно. Простой рецепт с чесноком и зеленью. Лучшая острая закуска к мясу, картошке и на праздничный стол. Пошаговый рецепт с точным количеством ингредиентов. Помидоры по-корейски — закуска, которая исчезает со стола первой. Если вы еще не пробовали — многое теряете. Готовить — просто, сложно дождаться пока они промаринуются в холодильнике. Но оно того стоит. Делимся рецептом помидоров по-корейски быстрого приготовления. «По-корейски» — не значит, что придумали в Корее. Такого блюда нет ни в Северной, ни в Южной Корее. Рецепт придумали коре-сарам — этнические корейцы, которые жили в СССР. Им приходилось заменять привычные ингредиенты на то, что было под рукой. Так появились морковь по-корейски, свекла по-корейски, а потом и помидоры. Теперь без этих закусок не обходится ни одно застолье. Готовое блюдо не разваливается, помидоры получаются упругими, сочными с хрустинкой. Выбирайте небольшие, плотные помидоры — сливовидные или черри. Они не р