АНДРЕЙ ЕГОРОВ

Сало: яркое и очень вкусное. Ингредиенты: Сало свежее- 500 гр Соль - 2 ст.л Аджика острая - 3 ст.л Зелень укропа и петрушки (по вкусу) Чеснок - 2 шт Черный молотый перец (по вкусу) Приготовление: Сало посолить, начинить зеленью и аджикой. Убрать в холодильник на 3 дня! После пройденного времени, убрать в морозильную камеру, так лучше нарезать. Вкусно не описать словами. Больше рецептов в нашем телеграмм https://t.me/vkysgi

Быстрый и вкусный рецепт хрустящих малосольных огурцов. Ингредиенты: Огурцы - 1 кг Соль - 1 ст.л Сахар - 1 ч.л Чеснок - 5 зубчиков Укроп - 1 пучок Петрушка - 1 пучок Перец чёрный молотый (по вкусу) Растительное масло. Больше рецептов в нашем телеграмме https://t.me/vkysgi

Хачапури на сковороде. Ингредиенты: Кефир - 350 мл Сода - 0.5 ч.л Соль - 1 ч.л Мука - 500 гр Сыр - 500 гр Приготовление: В кефир добавляем соду, хорошо перемешиваем. Затем соль, муку и замешиваем мягкое тесто. Оставляем отдохнуть на 15-20 минут. Делим тесто на 4 части и формируем клубочки. Каждый из них раскатываем, выкладываем натертый сыр и собираем лепёшку. Обжариваем на разогретой сковороде с двух сторон. Готовые лепёшки смазываем сливочным маслом (у меня топлёное) Больше рецептов в нашем телеграмм https://t.me/vkysgi