Наталья Черняева (Зуева)

Сегодня мы снова будем делать домашний бекон. Не копченый, а именно варено-соленый, нежнейший, ароматный чесноком и пряностями. Это тот самый случай, когда все гениальное просто, а результат вызывает слезу умиления. Нам не нужна коптильня, жидкий дым и диплом химика. Только хорошее мясо, немного пряностей и время. Берем: Делаем: 1. Разрезаем свинину на крупные куски примерно 5х10 см. 2. Берем кастрюлю, такую, чтобы куски мяса легли свободно. На дно отправляем луковую шелуху. Сверху аккуратно укладываем наши куски грудинки. Заливаем мясо водой. Воды должно быть столько, чтобы она полностью покрывала мясо. Добавляем соль, сахар, лавровый лист и перец горошком. 3. Ставим кастрюлю на средний огонь и доводим до кипения. Как только появились первые пузырьки, убавляем огонь до минимального! Нам нужно не бурное кипение, а очень деликатное томление. Накрываем крышкой и варим ровно 20 минут. 4. После варки ставим кастрюлю в холодное место на 10 часов. 5. По истечении времени достаем бекон из рас

Такие вкуснющие плюшки не купишь в магазине, а приготовить дома пара пустяков. Оказывается никто не знает насколько это просто. Выпечка, которой нет равных, классика от наших бабушек. Ловите и обязательно сохраняйте рецепт. Он самый лучший из всех, которые я пробовала. Итак, друзья, сегодня готовим те самые московский сахарные плюшки, которые все любят и помнят с детства. И действительно никто не знает, насколько это простой рецепт. Нужно потратить немного времени, но результат, поверьте, того стоит. Магазинный вариант даже рядом не стоял. Все ингредиенты для выпечки, как всегда, есть в конце статьи. А после этого уникального рецепта вас ждет еще кое-то не менее интересное и вкусное. И еще, для тех, кто хочет видеть рецепты, по которым мы готовим не только для съемок, приглашаю на наш канал в Максе 👉 Розовый баклажан Кстати, там есть не только еда, но еще и много личного. Готовить рекомендую строго по указанным ингредиентам и не нарушать процесс и очередность. Тогда все получится ид