Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
12 домашних пирогов, которые не стыдно поставить на праздничный стол
Домашний пирог всегда украшает стол. Особенно если он свежий, ароматный и только что из духовки. Многие такие рецепты готовят уже много лет. Они получаются сытные, красивые и подходят и для праздника, и для семейного чаепития. Ингредиенты яйца 3 шт
сахар 180 г
мука 200 г
разрыхлитель 1 чайная ложка
яблоки 3–4 шт
сливочное масло 20 г Приготовление Признак готовности
верх золотистый, пирог упругий. Ингредиенты капуста 600 г
лук 1 шт
яйца 2 шт
кефир 250 мл
мука 200 г
разрыхлитель 1 чайная ложка
соль Приготовление Признак готовности
верх румяный, пирог плотный. Ингредиенты фарш 500 г
лук 1 шт
мука 250 г
яйца 2 шт
кефир 250 мл
разрыхлитель 1 чайная ложка
соль
перец Приготовление Признак готовности
тесто пропеклось, начинка сочная. Ингредиенты картофель 500 г
лук 1 шт
мука 250 г
кефир 250 мл
яйца 2 шт
разрыхлитель 1 чайная ложка
соль Приготовление Признак готовности
картофель мягкий, тесто румяное. Ингредиенты куриное филе 400 г
шампиньоны 300 г
лук 1 шт
мука 250 г
яйца 2 шт
кефир 250 мл
ра
Показать еще
44 комментария
385 раз поделились
5.5K классов
- Класс
Поделилась темой
00:34
290 комментариев
2.3K раз поделились
26K классов
- Класс
поделилась публикацией
ИДЕАЛЬНАЯ ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ - МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ ПРОЩЕ ПРОСТОГО!
Друзья, добрый день! Сегодня хочу познакомить вас с еще одним замечательным рецептом. Это маринованные баклажаны с луком. Рецепт я нашла в книге 50х годов "Армянская кулинария". Немного его изменила под вкусы нашей семьи. Готовлю такие баклажаны уже несколько лет. И поверьте, рецепт стоит того, чтобы его попробовать. Может и у вас он станет обязательным в летне-осенний период. Для начала подготовим продукты. Нужны самые простые ингредиенты. Да и делать все очень просто. Подробный список ингредиентов будет в конце рецепта. Все пропорции я привела на одну 500мл банку. Баклажаны хорошо мою. Чистить их не нужно. Нарезаю на кружки, толщиной 1 см. Чем плотнее баклажаны и чем меньше в них косточек, тем лучше! Для этого рецепта во возможности выбирайте тонкие плоды. Раскладываю баклажаны в один слой. Хорошенько их солю. Переворачиваю. И солю с другой стороны. Оставляю баклажаны на 10-15 минут. Затем, если выделилось много жидкости, промакиваю ее бумажным полотенцем. Обжариваю баклажаны
Показать еще
71 комментарий
678 раз поделились
6.2K классов
- Класс
поделилась публикацией
Очень нежное и вкусное мясо в духовке (все дело в чесночной воде)
Все дело в чесночной воде! Сочное, нежное и очень вкусное мясо. Аромат невероятный. Готовить просто и легко. Минимум продуктов. Нужно только мясо, любимые специи, чеснок и вода. В охлажденном виде прекрасно подходит для мясной нарезки. Порции 5-6 Время подготовки 5 часов Время приготовления 65 минут Ингредиенты Инструкции 1. Для приготовления подходит свиная лопатка, шейка или окорок. Мясо можно брать на кости. У меня окорок без костей. 2. Кусок раскрываем, делаем ножом продольные и поперечные разрезы с 2 сторон. Так мясо лучше пропитается чесночной водой. Мясо посыпаем солью и молотым черным перцем. На 1,5 кг беру 20 г соли (13 г на 1 кг). Мясо будет в меру соленое. 3. Зубчики чеснока пропускаем через пресс, заливаем водой, перемешиваем и чесночная вода готова. 4. Свинину дополняем сладкой паприкой (2 ч. л.) и любимыми специями (на каждую сторону по 1 ч. л.). У меня смесь аджика, она состоит из кориандра, сушеных трав, разных перцев и хмели-сунели. Она отлично подходит для свинины. 5
Показать еще
29 комментариев
278 раз поделились
4.5K классов
- Класс
поделилась публикацией
Когда хочется нежности: салат «Белый снег» для особого случая
Здравствуйте, мои дорогие! Есть такие салаты, которые не просто вкусные, а создают настроение. Вот поставишь его на стол — и сразу появляется ощущение праздника, даже если за окном обычный будний день. Салат «Белый снег» как раз из таких. Он нежный, воздушный, светлый, словно только что выпал первый снег и всё вокруг стало чище и тише. Я часто готовлю его зимой, но, честно говоря, он прекрасно идёт в любое время года — особенно когда хочется чего-то уютного, но при этом нарядного. Этот салат я люблю за его простоту и продуманность. В нём нет ничего лишнего, каждый слой на своём месте. Картофель даёт сытность, копчёная курица — аромат и глубину вкуса, лук освежает, а верхние слои делают салат по-настоящему праздничным и лёгким. Он выглядит аккуратно, красиво держит форму и всегда собирает комплименты. Проверено не раз. Ингредиенты: Как приготовить: 1. Начинаю с картофеля. Отвариваю его заранее, даю полностью остыть, очищаю и натираю на крупной тёрке. Добавляю примерно две столовые лож
Показать еще
26 комментариев
365 раз поделились
5K классов
- Класс
поделилась публикацией
Подкормка рассады в домашних условиях. 7 средств и точные пропорции
Подкормка рассады в домашних условиях — это то, с чем я разобрался не сразу. Первые годы покупал дорогие удобрения, сыпал по инструкции, а рассада все равно стояла бледная и вялая. Потом начал пробовать то, что всегда было под рукой. Зола, дрожжи, луковая шелуха — и результат оказался лучше, чем от магазинных пакетиков. Народные средства работают не потому что так принято, а потому что у каждого есть понятный состав. В золе есть калий и фосфор. В дрожжах — стимуляторы корнеобразования. В луковой шелухе — природные антисептики. То есть за каждым средством стоит конкретный механизм действия. Именно поэтому я и перешел на них много лет назад и уже не возвращаюсь к магазинной химии. В этой статье разберу 7 средств с точными пропорциями и сроками. Отдельно покажу, что давать томатам, а что перцу — у них разные потребности на старте. С золы я начинаю всегда. Жду 10–14 дней после того, как взошли семена, и только потом даю первую подкормку. Раньше не вижу смысла — корни еще слабые, не усвоят
Показать еще
7 комментариев
94 раза поделились
1.4K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
86
- Лариса ПалийБендеры
- Людмила Делик (Сараин)Бендеры
- Татьяна БуженкоТирасполь
- valentinterzi terzi0Бендеры
- Mарина РудойБендеры
Правая колонка