Константин Островский

Самый вкусный борщ

Ингредиенты:
Говядина - 1,5 кг
Капуста - 1 кочан (маленький)
Морковь - 2
Свекла - 2 (большие)
Лук репчатый - 1 большой
Укроп и петрушка
Картофель - 1 (большой)
Лавровый лист - 3-5 шт
Красный перец - 0,5 ч л
Чёрный перец - 0,5 ч л
Перец зелёный - 1
Томатная паста - 1 ст л
Острый перчик (совсем чуть-чуть)
Соль - добавляли, когда варили мясо - 1 ст л, в конце добавили в борщ - 0,5 ч л (но тут уже пробуете и кладёте соль по вкусу)
Топленое масло - 1 ст л
Приятного аппетита!
#супы #борщ