Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 23:54
Фильтр
За рыбу не переживаю. Утром солю, к ужину всё готово.
Как засолить скумбрию кусочками 🐠
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 скумбрии
500 мл воды
50 г соли
1 ч. л. сахара
10 горошин черного перца
3 лавровых листа
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разморозь рыбьи тушки.
Отрежь головы и хвосты. Скрупулезно очисти рыбу от внутренностей и черных пленок. Промой проточной водой.
Нарежь порционными кусочками.
Сделай рассол: вскипяти 0,5 л воды, добавь соль, сахар, положи перец и лаврушку. Остуди.
Помести рыбу в банку, сверху залей рассолом.
Доставай через 8 часов готовую засоленную скумбрию.
Если всё сделано по рецепту, твоя скумбрия в соли будет иметь отменный вкус и упругую текстуру. Ты можешь подавать ее как самостоятельную
Как засолить скумбрию кусочками 🐠
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 скумбрии
500 мл воды
50 г соли
1 ч. л. сахара
10 горошин черного перца
3 лавровых листа
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разморозь рыбьи тушки.
Отрежь головы и хвосты. Скрупулезно очисти рыбу от внутренностей и черных пленок. Промой проточной водой.
Нарежь порционными кусочками.
Сделай рассол: вскипяти 0,5 л воды, добавь соль, сахар, положи перец и лаврушку. Остуди.
Помести рыбу в банку, сверху залей рассолом.
Доставай через 8 часов готовую засоленную скумбрию.
Если всё сделано по рецепту, твоя скумбрия в соли будет иметь отменный вкус и упругую текстуру. Ты можешь подавать ее как самостоятельную
Поделилась фотографией
Поделилась видео
00:33
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
54
- Наталья Щербаковад. Родина (Пышминский район)
- Ольга Артамонова (Печеркина)с. Четкарино
- Алексей Алексейг. Арсеньев (Приморский край)
16
- МЭШанина250824 подписчика
- Школа садоводов Андрея Туманова1160294 подписчика
- Телеканал Царьград341232 подписчика
- Маленький взрослый8220 подписчиков
- Я Катя | живу в путешествиях8137 подписчиков