ПЫШНЫЕ ОЛАДУШКИ С ЯБЛОКАМИ
Не отказывайте себе в сладостях и радостях. Смотрите на жизнь проще, так она выглядит гораздо вкуснее!
Ингредиенты:
250 мл. - кефира 1% (комн.температуры)
0,5 ч.л. - пищевой соды
щепотка - соли
1 ст. л.( с горкой ) - сахара
1 шт.- яйцо
230 гр.(7 ст. л. с горкой) - муки
Приготовление:
Взбиваем вилочкой яйцо с сахаром,солью, добавляем кефир и соду, перемешать,затем добавляем муку. Размешать тесто, чтобы не было комков. Должна получиться густая масса, которая не стекает с ложки, а сходит с нее тягучей, густой массой (смотри фото).
В такое тесто можно добавлять на вкус фрукты,ягоды. Идеально! В моем случаи кружочки яблок.
Тот самый случай, когда замесил, напек,