Надежда Зыкова (Мячина)

Приготовьтесь к кулинарному преображению обычных кабачков! Забудьте о скучных овощных блюдах, сегодня мы создадим обед, в котором кабачки раскроют свой потенциал во всей красе, подарив вам наслаждение и пользу. Этот рецепт – моя интерпретация легкости и изысканности, где каждый ингредиент тщательно подобран, чтобы создать гармоничный и незабываемый вкус. Я поделюсь с вами секретами идеальной текстуры кабачков, оригинальных сочетаний и ароматных соусов, которые превратят простой обед в настоящее кулинарное приключение. Готовы ли вы удивить себя и своих близких разнообразием блюд из кабачков и создать обед, который запомнится надолго? Тогда начнем творить! 1. Кабачки нарезать полукружочками и положить в глубокую салатницу. Добавить муку и хорошо перемешать. 2. В сковороду налить немного настительного масла и разогреть. Кабачки разделить на 2 равные части и обжарить обе части на сильном огне 5 минут, периодически помешивая, до образования румяной корочки. 3. Выложить кабачки на бумажные п