Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 4 янв 2021
Фильтр
00:40
Фаршировать можно практически любые овощи - и это прекрасно!
Да и начинки могут быть самые разнообразные. Но и тут есть свои секреты. Чтобы овощи сохранили форму, цвет, полезность и были вкусными, надо помнить о нескольких правилах.
1. Базовые принципы фаршировки:
- из овоща вырезается вся сердцевина, и овощ фаршируется
целиком
- овощ режется на части, и фаршируются отдельные куски.
2. Берите только крепкие, плотные плоды - такие не развалятся и сохранят структуру, если их надо термически обработать.
3. Как подготовить овощи к фаршировке:
Перец:
- используйте сорта с толстой, мясистой кожицей - они слаще
- по кругу надрежьте перец со стороны плодоножки, потяните
за нее и удалите се
Да и начинки могут быть самые разнообразные. Но и тут есть свои секреты. Чтобы овощи сохранили форму, цвет, полезность и были вкусными, надо помнить о нескольких правилах.
1. Базовые принципы фаршировки:
- из овоща вырезается вся сердцевина, и овощ фаршируется
целиком
- овощ режется на части, и фаршируются отдельные куски.
2. Берите только крепкие, плотные плоды - такие не развалятся и сохранят структуру, если их надо термически обработать.
3. Как подготовить овощи к фаршировке:
Перец:
- используйте сорта с толстой, мясистой кожицей - они слаще
- по кругу надрежьте перец со стороны плодоножки, потяните
за нее и удалите се
Поделилась видео
04:53
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
148
- Светлана Харламова (Дашкова)Ярославль
- Алиса АндрееваМосква
- Иришkа ЧерешневаРоссия
- Анастасия Бурлина (Новикова)Омская обл.
- Оксана Журавлева(Иванова)г. Фурманов (Фурмановский район)
35
- ВИП - Важно. Интересно. Полезно.568566 подписчиков
- Верность. Свежие новости31885 подписчиков
- Ёлочка 2017: Альпийские Луга!974172 подписчика
- Подарки – это ОК4366175 подписчиков