Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Марія Пынзарь(Цуркан)

Последний визит: 21 янв 2023

Фильтр

Заметки Увлечения

Марія Пынзарь(Цуркан)

7 дек 2016

Вкусные рецепты и Полезные советы

Ореховые булочки

Ингредиенты:

Для теста:
● 1 кг обычной муки
● 130 гр. сахара
● 2 чайные ложки соли без горки
● 20 грамм сухих дрожей или 42 гр. свежих дрожжей
● 500 мл. чуть тёплого молока
● 150 гр. мягкого слив. масла
● 2 столовых ложки подсолнечного масла без запаха
● 2 яйца
● ваниль

Для ореховой начинки:
● 50 гр. слив. масла,
● 200 гр молотых орехов (любых и изюма по желанию) - у меня только жаренные грецкие орехи
● 80 гр. сахара (или по вкусу)
● немного молока (только, чтобы немного разжижить начинку)
● 1 чайная ложка корицы (или по вкусу)

Приготовление:

Тесто:
В большую чашку просеять муку. Дрожжи развести в теплом молоке, добавить сахар и ваниль, перемешать. Добавить яйца и хо

Марія Пынзарь(Цуркан)

22 ноя 2016

Секрет вкуса

Торт "Нутелла"

Ингредиенты:

● Яйца 5 шт
● сахар 1 ст
● мёд 3 ст.л.
● масло 100 гр
● сода и уксус по 2 ч.л.
● какао 5 ст.л.
● мука 5 стаканов

Крем №1:
● масло 400 гр
● сгущенное молоко 1 банка

Крем №2
● яйцо 1 шт
● сахар 2 ст
● мука 1 ст
● молоко 1 литр

Приготовление:

Яйца, сахар, мёд, масло, соду , уксус и какао, размешать и поставить на пар на 5-7 минут. Снять с огня и добавить муку, тесто должно быть мягким. Разделить на 5-6 частей и печь на обратной стороне жаровни(переверните противень вверх дном, имитируя противень без бортиков,так Вам легче корж снимать будет он не поломается), смазанной маслом 50 х 60 см.

Сварить заварной крем: Яйцо, сахар и муку перемешать и постепенно влить

Марія Пынзарь(Цуркан)

22 июн 2016

Дачник

ПРОСТОЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ 🍒

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Вишня (можно замороженную) — 200 г
● Кефир — 1 ст. (200 мл)
● Яйцо куриное — 3 шт.
● Мука — 1 ст. (200 мл)
● Разрыхлитель теста — 1.5 ч.л.
● Сахар — 1 ст. (200 мл)
● Сахарная пудра — по желанию
● Масло сливочное — 1 ч.л. для смазывания формы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В духовке установить температуру 180 градусов и нагреть ее.Вишни без косточек нужно обязательно сложить на сито или дуршлаг, они дадут немного сока, который должен стечь, это предотвратит размокание пирога.Замороженные вишни в обязательном порядке разморозить и тоже с помощью сита убрать образовавшийся сок.
2. Соединить яйца и сахар в миске. Если взболтать яйца вилкой, то пирог после дух