✿ Татьяна ✿

«Тещин язык» из огурцов 3 кг огурцов, 1,5 кг помидоров, 4 стручка сладкого болгарского перца, 1 стручок горького перца, 100 г чеснока, 2 ст. ложки соли, 0,5 стакана сахарного песка, 1 стакан растительного масла, 0,5 стакана 6%-ного уксуса. Салат "Огуречик" 5 кг огурцов (можно переросших), 2 кг помидоров, 500 г сладкого болгарского перца, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 2 ст. ложки соли, 2 ч. ложки уксусной (70%) эссенции, 3 головки чеснока. Если огурцы крупные, зернышки лучше убрать. Очень вкусно и быстро. Огурцы «Хрустящие» Заполнить банку огурцами, залить кипящей водой на 15 минут. Затем воду слить, добавить в нее 5 ч. ложек соли, 10 ч. ложек сахара, 100 мл столового 6%-ного уксуса, вновь вскипятить и влить в банку. Закатать. Маринованные огурчики Такие огурчики делает моя мама. Они получаются кислосладкие. Очень вкусно. Попробуйте, не пожалеете. С этим рассолом можно также мариновать и помидоры, и кабачки. Овощное ассорти «Пальчики оближешь» Рассол: на 1,5 л воды 4

На днях наткнулась на очередной «волшебный» совет в интернете: лечить кладоспориоз томатов трихополом (метронидазолом). Звучит заманчиво, ведь этот препарат всегда доступный, можно купить в аптеке. Но давайте разберемся, насколько это эффективно. Кратко: никак. И сейчас я объясню почему. Многие из вас, наверняка, уже знакомы с этим коварным заболеванием — кладоспориозом. Бурые пятна на листьях, увядание растений — зрелище не из приятных. И вот, в поисках быстрого решения, мы натыкаемся на советы использовать трихопол. Но это, увы, пустая трата времени и сил. Дело в том, что трихопол, или метронидазол, обладает антибактериальной активностью, его основное назначение — борьба с анаэробными бактериями и простейшими. Ключевое слово здесь — анаэробные, то есть теми, которые живут и размножаются без доступа кислорода. А возбудители кладоспориоза — это грибки, причем аэробы, которым кислород необходим как воздух. Поэтому трихопол просто не воздействует на них. Это как пытаться га

Чаще всего у нас в садах выращивают гортензию древовидную и гортензию метельчатую. Эти кустарники неприхотливы и морозостойки. И очень красивы. Совсем немного заботы – и они будут радовать своей красотой долгие годы. Вот только они очень любят воду. Об этом говорит даже их название. Латинское название Гидрангея, образовано от слова Hydrangea, что значит «сосуд с водой». Гортензии нужно дать 5 хороших поливов за сезон – до 10-15 л на одно растение. Кроме поливов нужно пару раз за лето подкислить почву и 1 раз в месяц внести подкормки. Гортензии предпочитают кислые почвы, уровень pH 3.5–4. В щелочной и даже нейтральной среде они не могут усваивать питательные вещества из почвы и будут испытывать голодание, может возникнуть хлороз листьев. Подкислить грунт можно разными способами: В первую половину лета гортензию подкармливают в период формирования бутонов. Кусты можно подкармливать как органическими, так и минеральными удобрениями. Из минеральных удобрений в это время предпочтительны