Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Ольга Саломатова (Генкель)

Последний визит: 17:38

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Ольга Саломатова (Генкель)

16 авг 2024

Поделилась темой

Премудрости Хозяйки

Салат "Татарская песня" на зиму

Прекрасное блюдо!!! Баночка исчезает за один раз!!! Пришлось готовить несколько порций подряд))!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 2 кг кабачков (желательно молодых, без семян)
- 1 красный сладкий перец
- 2 острых красных перца
- 1 большое кисло-сладкое яблоко
- 1 средняя луковица
- 1 средняя морковь
- 5-6 зубчиков чеснока
- 70 г томатной пасты (или 5-6 средних помидоров)
- 1 стакан сахара
- 1 стакан растительного масла
- 50 г соли
- 100 мл уксуса 9%

КАК ПРИГОТОВИТЬ:
Кабачки нарезать брусочками длиной 5-6 см.
На самом деле, кабачки можно нарезать кубиками или кружочками - форма не играет особой роли))) Лично мне больше нравятся брусочки.
Яблоко, перцы, лук, морковь и чеснок