Сергей Романько

Лапша быстрого приготовления — спасение для студентов, занятых людей и тех, кто не любит готовить. Но так ли безопасен доширак, как кажется? Разбираемся, сколько раз в месяц его можно есть без последствий и как минимизировать вред. ✔ Пшеничная лапша (часто из мягких сортов пшеницы) ✔ Пальмовое масло (дешевый стабилизатор) ✔ Соль (до 80% суточной нормы в одной порции!) ✔ Глутамат натрия (E621) – усилитель вкуса ✔ Консерванты и ароматизаторы ✔ 1-2 раза в месяц — если нет проблем со здоровьем ✔ Не чаще 1 раза в неделю — в крайних случаях (командировки, походы) Один студент питался только дошираком 2 недели – в итоге попал в больницу с острым гастритом и отеками. Если хочется быстрой лапши, но без вреда: ✔ Гречневая или рисовая лапша + домашний бульон ✔ Замороженные овощные смеси (готовятся за 5 минут) ✔ Овсянка быстрого приготовления без сахара Доширак – это экстренный вариант, а не повседневная еда. Если есть его редко и с умом, серьезного вреда не будет. Но лучше не злоупотреблять – здо