Левая колонка
Последний визит: 01:12
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
01:45
Поделилась темой
Начинка:
повидлоКрошка:10 г сл.масла +10 г сахара растерла ложечкой+ 20 г муки перемешала в крошку
Все продукты, в т.ч. и повидло, комнатной tº
Готовим:1) Опара: в молоке(38ºС) распустить дрожжи с 1 ч.л. сахара(из общ. кол-ва), добавить 4 ст.л. муки(из общ. кол-ва), перемешать до однородности, затянуть пленкой, убрать на подъем.
2) Перемешать яйца, соль, сахар, ван.сахар, масло, соединить с готовой опарой, перемешать до однородности.
Добавить муку(не всю сразу, оставляем пару ложек). Перемешать ложкой. На стол высыпать, оставшуюся муку, замесить тесто(5-10мин). Муки ушло всего 460 г
3) Тесто уложить в смазанную раст.маслом емкость, убрать под пленку на подъем
4) Тесту сделать обми
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
552
- Ирина ПеребатоваКогалым
- людмила костылева(благинина)пос. Каргаполье (Каргапольский район)
- Вячеслав КокшаровКурганская обл., Каргаполье
- Александра Кочкина (Шевелева)Курганская обл.Каргапольский р-он.с.Вяткино
- Лариса ПоликевичЕкатеринбург
228
- Деревня Жилина. Люди и события.209 подписчиков
- Народный фронт I Воронежская область66443 подписчика
- музыкальный киоскёр7298 подписчиков
- Каргапольская газета "Сельская правда"8849 подписчиков