
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Деревенские щи в скороварке
Ингредиенты:Телятина (с косточкой)
Крошево — 700 г
Лук — 1 шт
Морковь — 2 шт
Белые сухие грибы (замочить)
Отварной картофель — 3 шт
Свежая капуста — небольшой кусок
Чеснок — 8–10 зубчиков
Топлёное масло — 2–3 ч.л.
Соль
Костромской сыр + чёрный хлеб (к подаче)
Приготовление:
Отварить телятину в подсоленной воде до готовности, мясо вынуть, снять с костей.
В бульон → крупно лук + морковь + крошево 700 г + замоченные грибы + мясо.
Добавить: толчёный отварной картофель + мелко нашинкованную свежую капусту + крупно резаный чеснок + топлёное масло.
Довести до кипения → закрыть скороварку → томить на малом огне 35–40 мин.
Подавать с чёрным хлебом и кусочками Костромског
11 комментариев
32 раза поделились
648 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
35
- Наталья Чепляева(Бодрова)г. Ухта (Коми Республика)
- Людмила Генрих( Блинова)Беэр-Шева
- Владимир ИлянинЖелезногорск
- олика грошеваг. Ухта (Коми Республика)
- Валентина Габоваг. Ухта (Коми Республика)
5
- Тюнинг тела - блог Дениса Мгеладзе54460 подписчиков
- ЗНАМЕНИТОСТИ. Всё о звёздах136299 подписчиков
- НИЖФАРМ19056 подписчиков
- Вам Букетик ☜═㋡758122 подписчика
- ХОРЁК38 подписчиков