Нина Шелгунова( Семёнова )

Мятный сироп - это не только вкусно, а и полeзно!

Мятный сиpоп легко приготовить. Он может с успехом заменить напитки, кyпленные в магазине. Добавьте немного мятного сиропа в стакан воды или чашку чая и мгновенно измените вкус любимого напитка.
Ингрeдиенты на 7 бутылок (300 мл):
40 веточек мяты (размер примерно 30 см)
Свежевыжатый сок из лимона, 2 литра воды
500 грамм сахара
Как готовить:
Поставьте воду и сахар в кастрюлю на огонь. Когда вода закипит, добавьте хорошо промытую мяту. Оставьте на огне примерно на 10 минут. Затем поставьте кастрюлю с мятой в холодное место примерно на 24 часа.
На следующий день сироп процедить, добавить свежевыжатый сок из лимона и поставить кипятить. После

Как из 3 литров молока сделать 1 кг вкусного домашнего сыра — без заквасок и химии!

Девочки, хочу поделиться своим любимым рецептом домашнего сыра! Готовится просто, без всякой химии, а результат — вкуснейший натуральный сыр, который тает во рту! Делать его легко, а получается почти килограмм сыра из одной банки молока!
Ингредиенты:
- 3 литра натурального (лучше деревенского, не ультрапастеризованного) молока.
- 4 яйца.
- 400 г сметаны жирностью более 20% (лучше 25-30% для более плотной текстуры сыра).
- 1 ч.л. соли (можно немного больше — по вкусу, если хотите более солёный сыр).
Для приготовления используются только натуральные ингредиенты.
Порядок приготовления:
1. Сначала молоко налива

Летняя кухня с закрытой зоной для барбекю — это не просто место для готовки.

Это уголок, где можно собираться всей семьёй и с друзьями, наслаждаться свежим воздухом и любимыми блюдами в любую погоду. А если сделать её своими руками — уют и гордость будут двойными!

Почему закрытая барбекю — отличное решение?

Готовите на свежем воздухе — без страха дождя или ветра.
Всё под рукой: столешница, мойка, место для хранения угля и посуды.
Дым уходит через вытяжку или дымоход — вы не сидите в клубах дыма.
Такая зона становится сердцем двора или дачи — там приятно быть даже без повода!

Как сделать своими рук