Анна Дрыгайло

🍕 Домашняя пицца из обычной муки Ингредиенты (тесто): • Мука — 120 г • Дрожжи — 2 г • Сахар — 3 г • Тёплая вода — 70 г • Растительное масло — 10 г Начинка: • Томатный соус • Тёртый сыр • Ветчина • Овощи (по желанию) Приготовление: 1️⃣ Смешайте муку, дрожжи, сахар и воду до крошки. 2️⃣ Добавьте масло и замесите гладкое эластичное тесто. 3️⃣ Раскатайте в круг, сформируйте бортик. 4️⃣ Проколите вилкой и дайте постоять 10 минут. 5️⃣ Выпекайте при 190°C — 6 минут. 6️⃣ Достаньте основу, смажьте соусом, выложите сыр, начинку и ещё сыр. 7️⃣ Выпекайте при 200°C около 15 минут. Пицца готова 🍕 Мягкое тесто, тягучий сыр и вкус лучше, чем у покупной.