Багт Адимова

Баурсаки с луком на кефире. Для приготовления нам потребуется всего лишь кефир, мука и лук. А в результате получится такое объедение, что просто невозможно будет оторваться. Рецепт: Кефир -500мл. Мука -550-600гр. Соль -1ч.л. с горкой Сода -1ч.л. Луковица -1шт. Растительное масло -для жарки СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Отмерим 550 грамм муки, добавляем 1ч.л. соды без горки и перемешиваем. 1 луковицу порежем кубиками и еще порубим ножом. В глубокую миску вливаем 500 мл кефира, добавляем 1ч.л. соли с горкой, добавляем лук, перемешиваем. Теперь постепенно добавляем муку с содой в кефир и замешиваем тесто. Тесто должно получится слегка липнущим к рукам, возможно потребуется еще дополнительно муки, но не переборщите. Лучше потом процессе раскатывания припылить мукой. Оставляем тесто отдохнуть при комнатной температуре 20-30 минут. Прошло 30 минут, тесто раскатываем в пласт толщиной примерно 7 мм. Разрезаем ромбиками. В сотейник наливаем растительное масло в высоту примерно 1 см. Хорошо разогреваем и

Меня всегда раздражает, когда люди говорят: "Герань? Фу, это бабушкин цветок! Скучный, некрасивый, лысый какой-то!" Да вы просто не умеете с ней обращаться! Не знаете секретов! Потому что герань (или пеларгония, кому как нравится) – это невероятно красивое растение! Когда она правильно выращена, когда за ней ухаживают по уму – это не цветок, а целое облако! Пышное, яркое, цветущее месяцами! А у большинства что? Палка голая торчит из горшка. Листьев три штуки. Цветочек один жалкий. Вот и говорят: некрасивая герань! Но знаете что? Я сам раньше такие же палки выращивал! Годами мучился, не понимал, в чём дело. А потом узнал четыре простых секрета. И моя жизнь изменилась! Теперь мои герани – это пышные зелёные шары, усыпанные цветами! Соседки заходят, ахают, спрашивают: "Егор, что ты с ними делаешь? Колдуешь?" А я только улыбаюсь. Никакого колдовства! Просто четыре простых шага. Сейчас расскажу! Первый раз, когда мне сказали обрезать герань почти под корень, я испугался. Серьёзно! Думаю: к

«Тишина после бури: Как прожить последние дни с деменцией и не сломаться на пороге вечности» Вы дежурите у кровати, вслушиваясь в его прерывистое дыхание. В голове метаться два чувства: леденящий ужас от приближающейся пустоты и жгучее чувство вины за то, что хоть на секунду ждешь этого конца. Смерть при деменции редко бывает внезапной. Это медленное угасание, последняя станция в долгом путешествии потерь. И у вас есть последняя миссия — не помешать ему уйти достойно и остаться в живых после его ухода. Вот инструкция к самому тяжелому прощальному ритуалу. Этап 1: «Предвестники» (Как понять, что время пришло) Организм начинает готовиться. Ваша задача — увидеть эти знаки и перестать бороться. Полный отказ от еды и питья. Он перестает глотать. Самое главное: НЕ КОРМИТЬ НАСИЛЬНО! Не вливайте бульон из шприца — он захлебнется. Это вызовет аспирационную пневмонию — мучительную и болезненную. Изменение дыхания: Длинные паузы (до 10-20 секунд) между вдохами, затем серия частых поверхностных в