Левая колонка
Сейчас на сайте
Фильтр
Поделилась темой
Хрустящие огурчики с ароматом лета в каждой ложке!
Закатал — и зима уже не страшна!
Лето — время заготавливать витамины в банку! И если у вас уродили огурцы (или просто на рынке хорошие цены), обязательно приготовьте салат “Зимний король”.Этот рецепт не требует стерилизации, а на вкус — как свежие малосольные огурчики в уксусно-сладкой заливке. Отлично подходит к мясу, картошке и просто с черным хлебом зимой — пальчики оближешь!
Ингредиенты:Огурцы свежие — 5 кг
Репчатый лук — 1 кг
Зелень укропа (по желанию) — 300 г
Уксус 9% — 100 мл
Сахар — 5 ст. ложек
Соль — 2 ст. ложки
Черный перец (горошком) — по вкусу
Приготовление:Огурцы промыть, можно замочить на 1 час в холодной воде.
Поделилась темой
Булочки «Цветочки с сюрпризом» — с ветчиной, сыром и кунжутом
Мягкие, с румяной корочкой, ароматом сливочного теста и тянущимся сыром внутри. Начинка может быть разной, а форма — просто загляденье.
Что понадобится (на 12 шт):Стакан — 200 мл
Для теста:
- Мука — 4 стакана (примерно 500 г)
- Тёплое молоко — 230 мл (1 стакан + 3 ст.л.)
- Яйца — 2 шт. (белок от одного оставить для смазывания)
- Сахар — 1 ст.л.
- Соль — 1 ч.л. с горкой
- Сливочное масло — 60 г (размягчённое)
- Сухие дрожжи — 4 ч.л.
Для начинки:
- Ветчина или копчёная говядина — 100 г
- Сыр (любой тёртый, хорошо плавящийся) — 250 г
- Майонез — 4 ст.л.
- Крем-сыр — для прослойки между лепестками
Для обсыпки:
- Белок 1 яйца + нем
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
310
- Наташа Фролова(Сидорченко)Новосибирск
- Ольга Михайловнаг. Бердск (Новосибирская область)
- Πολίνα ΣαμπανόβαНовосибирск
- Лариса Морозова-ГусельниковаНовосибирск
- Евгения ОгородниковаНовосибирск
35
- Хельга51953 подписчика
- "У нас на Шлюзе"720 подписчиков
- У нас на Шлюзе44 подписчика
- Рассказы от Анны Медь56545 подписчиков
- Опусы и рассказы449921 подписчик