Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Алёночка Волкова (Будько)

Последний визит: 31 авг 2023

Фильтр

Заметки Увлечения

21 ноя 2015

Готовить легко. Рецепты как у Мамы

ТОРТ "СНИКЕРС" 🍰

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 2 стакана муки,
● 2 стакана сметаны,
● 1,5 стакана сахара,
● 3 яйца, разрыхлитель.

Для крема:
● 1 банка вареной сгущенки,
● 250 грамм масла,
● орехи,
● изюм.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления теста в емкости смешивается сметана, сахар, яйца, мука и разрыхлитель. Оно разделяется на три коржа, каждый из которых отдельно выпекается в духовке по 30-40 минут. Если вы не хотите, чтобы верхняя часть коржа подгорела, то накройте форму мокрой пергаментной бумагой. Ее же можно положить и на дно формы. Это позволит избежать пригорания нижней части коржа.

Крем взбивается из вареной сгущенки и растопленного сливочного масла. После этого в смесь добавляются измельченны

Алёночка Волкова (Будько)

25 окт 2015

Ням-Ням

Нуга домашняя. Вкуснятинка! Ставьте "Класс!" и "Поделиться!", чтобы сохранить его на своей страничке!

-1 стакан молока (250 мл)
-3 стол.ложки какао порошка
-3 стол.ложки сахара
-3 стол.ложки муки
-70-80 грамм сливочного масла

Ставлю кастрюльку, наливаю молоко, кладу сахар,муку и какао.
Включаю плиту и периодически помешиваю веничком для взбивания, иначе на дне начинает прилипать мука.
Закипело, запыхало, проварила с минуту и отставила с огня.
Минут 20 дадим остыть.
Теперь кладем кусочки масла и размешиваем хорошо, сразу масса заблестела.
Сверху натираю на терке 1/4 плитки шоколада (в рецепте не указано)
Перекладываю массу в баночку. Кусочки шоколада растеклись.
Если ещё добавить молоты