Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 22:14
Фильтр
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Восхитительные баклажаны по-грузински на зиму
Ингредиенты:баклажаны 2.5 кг
болгарский перец 250 гр
острый перец по вкусу
чеснок 150 гр
укроп, петрушка,
базилик, кинза
по 1/2 пучка
соль 1/3 ч. л.
масло для жарки 200 мл
Маринад:
на 4 банки по 0.5 л:
вода 500 мл
соль 2 ч. л.
сахар 2 ст. л.
уксус 9% 5 ст. л
Приготовление:
Баклажаны по-грузински! Перед таким искушением очень трудно устоять. Ну, а зимой это просто наслаждение.
Беру тонкие длинные баклажаны, нарезаю пластинами 3-4 мм толщиной. Теперь в помощь мне три сковородки и 200 мл растительного масла. Обжарим все баклажаны до золотистого цвета с двух сторон в небольшом количестве растительного масла.
Пока баклажаны обжариваются, пр
02:25
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
261
- Ольга Иванова (Тюменева)Воронеж
- Ольга Панченко(Клюева)Москва--Романовка
- Татьяна Лентяева(Поспелова)рп. Романовка (Романовский район)
- Александра Лавровар.п. Романовка (Саратовская обл.)
- Андрей Кречетовволгоград
42
- Романовский муниципальный район982 подписчика
- Татьяна Волга9897 подписчиков
- Совет да Еда48565 подписчиков
- Кондитер после шести2861 подписчик
- «Едим Дома» с Юлией Высоцкой26944 подписчика