Светлана Борисова (Курлович)

Есть блюда, которые не просто утоляют голод, а создают настроение. Они пахнут осенью, уютом и чем-то безвозвратно детским, когда мир казался проще, а сладости — волшебнее. Именно таким — простым, но до невозможности гениальным — является десерт, о котором я хочу вам рассказать. Забудьте на время о сложных бисквитах и капризных безе. Сегодня наша героиня — тыква. Но не та, что в супе или каше, а превращенная в настоящий драгоценный десерт благодаря щедрой руке, сахару и теплу духовки. Секрет успеха до смешного прост: много сахара, который, расплавляясь, превращается в густую, ароматную карамель, пропитывающую каждую дольку. Готовы? Тогда начинаем творить маленькое кулинарное чудо. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Тыкву очищаем и нарезаем на крупные порционные кусочки, у меня 1 кг тыквы. Кладем на форму для запекания, сверху щедро посыпаем сахаром, на 1 кг тыквы я добавляю 200 грамм сахара, теперь корицу пр вкусу. Сверху взбрызгиваем соком лимона, сок лимона по вкусу. Ставим в духовку запекаем при 2

Ваше тело — как дом: если не убирать мусор, жить в нем становится некомфортно. Лишний вес, отеки, усталость, туман в голове и даже высокий холестерин могут сигнализировать о застое в лимфатической системе. Она работает как неутомимый уборщик, выводя токсины, бактерии и отходы. Но если лимфа «засоряется», организм страдает. Хорошая новость: вы можете помочь ему простыми и безопасными действиями. Я расскажу, как поддержать лимфатическую систему, вернуть энергию и улучшить самочувствие. Лимфатическая система — это сеть сосудов, узлов и жидкости, которая очищает организм от ненужного: мертвых клеток, бактерий, токсинов и вирусов. Лимфа, богатая защитными лимфоцитами, поддерживает иммунитет и помогает усваивать жиры, необходимые для гормонов и работы мозга. Более 500 лимфатических узлов фильтруют эту жидкость, а еще она перераспределяет белки и соли. Застой лимфы вызывает отеки, лишний вес и снижение энергии. Нарушить ее работу легко: неправильное питание, мало движения, плохой сон или недо

Уже не знаете, что приготовить из кабачков? Оладьи на завтрак жарили, на обед запекали овощи на ужин делали из него рагу. Десятки банок икры готовы, а кабачки и не думают заканчиваться. Тогда эта статья спасет вашу ситуацию. Здесь вы найдете пять нетривиальных рецептов из кабачков. Не только куриные, но и из кабачков можно приготовить наггетсы. Хрустящая сырная корочка с паприкой, чесноком и черным перцем, а внутри кусочек кабачка. Закуска, от которой невозможно отказаться. Нам понадобится: Как готовить: Разогрейте духовку до 180 °С. Противень застелите пергаментной бумагой. Сыр натрите на мелкой терке и смешайте с сухарями, специями и солью. Яйца взбейте венчиком с щепоткой соли. Кабачки нарежьте крупными брусочками. Овощи со всех сторон посыпьте мукой, окуните в яйцо и обваляйте в сухарях с сыром. Выложите кабачки на противень и запекайте 30 минут до золотистой корочки. Вы подумали, что кабачковая пицца – это когда дольки овоща лежат снаружи на круглой лепешке? А вот и нет. Здесь тес