Марина Ефимкина (Рассказова)

А ты любишь тыквенный крем суп? 🎃 • Тыква — 1 кг • Лук — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Помидоры — 3 шт. • Чеснок • Оливковое масло — 2 ст. л. • Овощной или куриный бульон — 800 мл (можно заменить водой) • Сливки 20 % — 200 мл (по вкусу) • Соль, перец , паприка — по вкусу Нарежьте лук, морковь, помидоры и тыкву средними кусочками. Выложите на пергамент, сверху вбрызните маслом и приправьте . Отправьте в духовке на 30-40 мин при 200 гр, до мягкости тыквы. В это время поджарьте фокачу на чесночном сале Запеченные овощи выложите в кастрюлю, влейте сливки и воду, посолите, поперчите и пробейте блендером. Перемешайте и прогрейте ещё 2–3 минуты. Украсьте тыквенными семечками и к