Галина Хапёрская

Стир-Фрай шикарное блюдо Азиатской кухни 🔥 ИНГРЕДИЕНТЫ 🛒 Для мяса: 🔺Говядина 0,5 кг. 🔺Соевый соус 3 ст.л. 🔺Кукурузный крахмал 1 ч.л. 🔺Растительное масло 1 ст.л. Для овощей: 🔺Болгарский перец 1 шт. 🔺Морковь 1 шт. 🔺Брокколи 100 гр. 🔺Чеснок 4-5 зубчиков. 🔺Имбирь (небольшой кусочек) Для соуса: 🔺Соевый соус 3 ст.л. 🔺Устричный соус 1 ст.л. 🔺Кунжутное масло 1 ч.л. 🔺Сахар 0,5 ч.л. 🔺Вода 2 ст.л. ‼️ВАЖНО‼️ говядину обжаривать порционно, чтобы она жарилась, а не тушилась и на протяжении всего приготовления,готовить блюдо на максимальном огне, постоянно помешивая.