ПРИДУШИТЬ В СЕБЕ НАСТЕНЬКУ
Bы все помните Настеньку. Эту героиню незабвенной сказки "Морозко", вялую девицу с голоском умирающей. Я обожаю наше старое кино. И сказки отечественного производства нежно люблю. Но вот Настенька с детства вызывала у меня стойкое чувство инстинктивного раздражения.
Стaв постарше, я поняла, что так бесило меня в Настеньке: ее чудовищная инфантильность, граничащая с идиотизмом. В ее же собственном доме мачеха грозится за косы оттаскать, а она только больше старается и во всем угождает. Ей мажут физиономию сажей, а она глазки в пол, и уходит на задний двор, не отсвечивает. Даже в лес готова идти на верную смерть, лишь бы ее тюфяка папашу не пилили дома.
Это положи
НОВОГОДНИЙ САЛАТ "СЫТЫЙ БОЦМАН"
Шикарный салат с красной рыбой, кальмарами и красной икрой. Не бюджетный вариант, конечно, но праздник – не время экономить! Попробуйте! Всем желаю вкусного праздника!
Ингредиенты:
Малосольная красная рыба – 150 г
Кальмары – 2-3 тушки
Красная икра – 2 ст.л. с горкой
Пармезан – 60 г
Яйца вареные – 2 шт.
Майонез – 2 ст.л.
Размер моего сервировочного кольца – 11 см
Салат можно выложить слоями просто в салатник.
Приготовление:
Кальмары почистить и отварить. Нарезать их соломкой. Перемешать с майонезом.
Собрать салат. Сначала рыба. Затем - майонез (я всегда использую домашний).
Яйца, кальмары, сыр.
Украшаем красной икрой.
ПРИЯТНОГО АППЕТ