Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Приготовить пышные оладьи совсем не сложно и продуктов для этого требуется минимальное количество. Однако чтобы блюдо получилось удачным - важно соблюсти одно правило - заранее достать их из холодильника. Чем теплее будут все ингредиенты, тем воздушнее получится тесто. 1) Яйца интенсивно взбивают с солью и сахаром до тех пор, пока сыпучие ингредиенты полностью не растворяться и после этого к яйцам добавляют кефир. 2) На этом этапе рекомендуется поставить смесь в микроволновую печь или на водяную баню и подогреть до 40С. 3) В теплую яично-кефирную массу начинают постепенно добавлять муку. 4) В конце вводят соду или разрыхлитель и тщательно переме