
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Огурцы по-еврейски. Не успеваю делиться рецептом.
Один из вкуснейших рецептов огурцов на зиму. Готовлю уже несколько лет и каждую зиму жалею, что не заготовила больше. Рецепт:
огурцы
морковь
лук
чеснок
петрушка
укроп зонтиками
душистый перец горошком
лавровый лист
заливка на 1 литр воды:
соль 4 ч.лож
сахар 8 ч.лож
уксус (9%) 8 ч. лож Огурцы тщательно вымойте и обсушите. Если они из магазина, предварительно замочите на 2–3 часа в воде. Нарежьте кружочками толщиной около 2 см. Зелень и овощи тоже промойте. Лук нарезаем кольцами, морковь — фигурным ножом, делая красивые кружочки. На дно банки кладем специи, овощи и зелень, затем добавляем огурцы. Кипячу воду. Заливаю ею баночки, прикрываю крышками. Оставляю до полного остывания. Выливаю. Теперь приготовим маринад, поставим его на плиту и доведем до кипения. Заливаем им баночки и плотно закрываем крышками. Баночки готовы. Дайте им остыть и уберите в подвал. Их также можно хранить при комнатной температуре. Желаю вам удачных заготовок! Спасибо, что оценили мой рецепт. Буду рада, если вы по
Показать еще
222 комментария
1.9K раз поделились
18K классов
- Класс
01:09
Поделилась заметкой
16 комментариев
283 раза поделились
1.6K классов
- Класс
Поделилась заметкой
37 комментариев
20 раз поделились
113 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
249
- Айгуль Ишкильдинас. Акъяр (Хайбуллинский район)