Серафима Митрофанова

Каждое лето, как только появляется спелая вишня, я снова и снова ставлю эту наливку. Рецепт проверенный годами — ничего лишнего, всё просто, быстро и по-домашнему. Соседи и друзья уже заранее напоминают: «Будешь делать свою наливку — не забудь про нас!» 😊 В этом году у многих богатый урожай, поэтому делюсь рецептом вкусной вишневой наливки, пока вишня в разгаре. Наливка получается ароматной, насыщенной — в меру крепкая и очень вкусная. Уточню, что для этой наливки подойдёт как вишня с косточками, так и без. Я всегда делаю с косточками — так вкус получается более насыщенным и глубоким. Если же решите удалить косточки и настаивать только мякоть, учтите: настаивать придётся дольше — около двух месяцев. Вкус получится более мягкий, и, на мой взгляд, менее выразительный, поэтому я предпочитаю с косточками. ✅ ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3-литровую БАНКУ: Пропорции даю на трёхлитровую банку, но их легко скорректировать под нужный вам объём — всё зависит от того, сколько у вас вишни. Хотите — сделайте поб