Пропорции не даю, можно сделать все на глаз, а фарш заменить на мелко нарезанное куриное мясо.
Из специй я добавила: тимьян, сушеный чеснок, кимьен, паприку и соль.
ВКУСНЕЙШИЕ РУЛЕТЫ ИЗ ОКОРОЧКОВ
Нам понадобится:
Окорочка
Сыр
Соленые огурцы
Специи, чеснок
Сметана
Запекать в духовке 35-40 минут
при температуре 180 градусов