🍰 ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА
🍰Бисквит шокол- 350гр
🍰Твор сыр- 180гр
🍰Сливки 33%- 110гр
🍰Сах пудра- 55гр
🍰Слив масло- 20гр
🍰Какао для декора- 30гр
-Бисквит измельчить в крошку
-В глубокой чаше смешать твор сыр, сливки и сах пудру
-Сыр и сливки обязательно должны быть охлажденными
-Взбить на низкой скорости миксера до однородности буквально пару минут
-Как только масса стала плотной и однородной- крем готов
-К бисквитной крошке добавить крем
-Крем лучше добавлять частями, чтобы контролировать консистенцию, тк она очень сильно зависит от влажности бисквита и сыра
-Добавить мягкое слив масло комн темп
-Должна получиться пластичная масса
-Далее накрыть пленкой в контакт и убрать в холодильник на 40мин, чтобы масса стала чуть плотнее
-Картошку удобно формировать на силиконизированной бумаге для выпечки, тк к ней не будет липнуть масса
-Разделить массу по 70 гр/шт
-Получается примерно 10шт
-Сформировать пирожное, раскатав на бумаге
-Присыпать какао, лучше взять алкализованный
-Убрать в холодильник на пару часов для стабилизации
Торт Сникерс
Ингредиенты:
⠀
Для бисквита:
3 Яйца
100 гр сахара
50 мл молока
35 мл растительного масла
80 гр муки
20 гр какао
5 гр разрыхлителя
⠀
Для крема:
Сливочный сыр 300 гр
Сливки 33% - 300 гр
Сахарная пудра - 100 гр
Сливочное масло - 50 гр
⠀
Для начинки:
Варёная сгущёнка - 300 гр
Жареный соленый арахис -100гр
⠀
Яйца взбиваем с сахаром, добавляем молоко, растительное масло. Добавляем все сухие ингредиенты и перемешиваем. Выливаем на форму 16 см и отправляем в духовку при 170С на 40 мин.
Остывший бисквит разделяем на три коржа.
⠀
Для крема взбить сливки, добавить мягкое сливочное масло, сливочный сыр, сахарную пудру и взбить до однородности. Убираем в холодильник на 1 час. ⠀
Для начинки смешать сгущёнку с арахисом.
⠀
Собираем торт: корж, крем, сгущенка, корж, крем, сгущенка, корж крем.
По желанию можно полить растопленным шоколадом.
Даём настояться 1 час
Путин выразил уверенность в победе на выборах настоящих патриотов
Президент РФ Владимир Путин отметил в обращении к россиянам, что убежден в победе на выборах самых достойных кандидатов и настоящих патриотов.Путин в среду выступил с обращением к гражданам России в преддверии парламентских выборов.
Он подчеркнул, что от выбора россиян прямо зависит, кто станет представлять их интересы на федеральном и местном уровнях.
Убежден, что, опираясь на вашу поддержку и доверие, победу одержат самые достойные, компетентные кандидаты, настоящие патриоты России-сказал Путин
Президент добавил, что убежден в победе тех, кто делом доказал преданность Родине, готовность защищать страну от любых угроз и служ
Жители Донбасса и Новороссии впервые будут выбирать депутатов ГД
Жители Донбасса и Новороссии впервые после воссоединения с Россией будут выбирать депутатов Госдумы на грядущем голосовании. На это указал президент РФ Владимир Путин в обращении к гражданам.Столь масштабная кампания, как заметил глава государства, проводится в условиях специальной военной операции (СВО).
Жители Донбасса и Новороссии впервые после воссоединения с Россией будут выбирать депутатов Государственной Думы-сказал Путин
Российский лидер выразил уверенность в том, что в голосовании самое активное участие примут солдаты, офицеры, которые сейчас ведут трудную боевую работу.
Путин и губернатор Хабаровского края Демешин обсудили развитие городов
Президент России Владимир Путин провел в Кремле рабочую встречу с губернатором Хабаровского края Дмитрием Демешиным. В ходе беседы глава государства поинтересовался, как развиваются городские агломерации региона.Городские агломерации развиваются очень хорошо. Вот у нас благодаря утвержденному вами мастер-плану достаточно большое количество бульваров, набережных, реконструкций...-отметил Демешин
Губернатор доложил, что работа идет хорошими темпами благодаря утвержденному мастер-плану. В частности, по его словам, в Хабаровске благоустроено большое количество бульваров и набережных, реконструированы исторические объекты. Та
Угандиец, мечтавший стать "сыном" Путина "от Африки", вырастил для него кофе
Угандиец Дэвис Акампурира, мечтавший стать президенту России Владимиру Путину "сыном от Африки", рассказал, что привез ему собственноручно выращенный кофе в подарок.Акампурира приехал в этом году на Международный фестиваль молодежи в Екатеринбурге.
По его словам, подарок символизирует плодородную почву, упорный труд и суверенное богатство Уганды.
Я выращиваю кофе и привез президенту [России Владимиру] Путину две упаковки премиального угандийского кофе, который я лично вырастил, собрал и упаковал на своей ферме-сказал Акампурира
Угандиец рассказал, что вновь хотел бы встретиться с российским лидером, чтобы предложи
загрузка
Показать ещёПравая колонка