Галина Бабенко(Стройкова)

Мягкий, ароматный пирог к чаю, который получится у каждого!

Мягкий, ароматный пирог к чаю, который получится у каждого!
Дорогие мои, хочу поделиться рецептом, который для меня – вкус детства. Этот пирог всегда пекла моя мама, когда собиралась вся семья. Он простой, но такой нежный и домашний.
Ингредиенты:
Яйца – 3 шт.
Сахар – 1 стакан
Мука – 1,5 стакана
Сметана – 200 г
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Щепотка соли
Любимые ягоды или фрукты
Приготовление: Яйца взбить с сахаром до пышной массы. Добавить сметану и перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем и солью. Вылить тесто в форму, сверху выложить ягоды. Выпекать при 180° около 35–40 минут.