Ильшат Кучумов

Варенье из тыквы. У этого варенья очень интересный вкус, будто оно сварено из абрикосов. Присутствие тыквы почти не ощущается. Сразу предупреждаем: до зимы оно может и не дожить, так как съедается одна баночка за другой! 📌Ингредиенты: 3 кг тыквы 1 кг кураги 1 лимон 2 кг сахара. ♨Приготовление: 1. Очисти тыкву от кожуры и нарежь мякоть кубиками толщиной 1 см. Наполни ими кастрюлю и засыпь сахаром. Если сорт тыквы очень сладкий, можешь уменьшить количество сахара до 1,5 кг. 2. Кастрюлю с тыквой закрой крышкой и поставь на 20 минут на медленный огонь. Нагревай варенье, постоянно помешивая, пока не появится прозрачный сироп. 3. Курагу вымой, высуши и нарежь кубиками. 4. Лимон пропусти через