Валентина Сенькина (Иконникова)

До того простой рецепт, готовим каждую неделю, не надоедает и хочется еще. Всего лишь капуста и немного фарша. Прекрасный ужин для всей семьи, очень просто и ноеально вкусно. Все ингредиенты оставил, как всегда, в конце статьи. И там же, для любителей простых рецептов без заморочек, есть еще несколько чудесных вариантов. Не торопитесь выходить сразу, задержитесь на пару минут, не пропустите. Рецепт, как я уже сказал, простейший и очень быстрый. Подготовка занимает минут 15, а потом отправляем все в духовку и занимаемся чем хотим. Оно само приготовится, даже не заметите как. Итак, у нас капуста с фаршем. И начнем мы именного с него. Приготовим по-быстрому небольшие котлетки. У меня способ свой, особенный. Котлетки получаются по нему очень мягкими и сочными. Что нужно? Просто фарш, немного лука, яйцо, соль, перец и кое-что еще. Фарш подходит совершенно любой. У меня лично всегда есть запас в морозилке. Обычно я делаю смешанный. В фарш вбиваем яйцо и мелко-мелко нарубленный репчатый лук