Cвета Нажинова(Иргалиева)

Больше не покупайте торт на праздник. Приготовьте его сами, это очень вкусно.

Ингредиенты⬇️ ✅ Мед 70 гр ✅ Сахар 150 гр ✅ Сода 1,5 ч л ✅ Масло 100 гр ✅ Мука 360 гр Крем⬇️ ✅ Сливки (от 10%) или молоко 1 стакан ✅ Крахмал 3-4 ст л ✅ Сахар 50 гр ✅ Масло сливочное 100 гр ✅ Вареная сгущенка 1 банка Процесс приготовления ⬇️ В отдельную ёмкость добавляем мед, сахар и масло. Ставим на водяную баню и непрерывно помешиваем, пока всё не раствориться. Добавляем соду, перемешиваем и снимаем с огня. Масса должно посветлеть, войдя в реакцию с содой. Затем в остывшую массу вводим 2 яйца и муку частями. Замешиваем липкое тесто. Раскатывать тесто я рекомендую сразу на пергаментной бумаге. Присыпаете