Из яблок можно приготовить отличную заготовку на зиму - яблочный "мед". Натуральный пектин, содержащийся в яблочной кожуре придаст со временем сиропу структуру желе
Ингредиенты:
· Яблоки - 2.5 кг
· Сахар - 1 кг
· вода
Яблоки промыть и нарезать на четвертинки вместе с сердцевиной. Удалять нужно только подгнившие места и червоточинки.
Залить яблоки водой, чтобы они были полностью покрыты. Довести до кипения и варить, пока яблоки не разварятся.
При помощи дуршлага и полотенца или марли отцедить сок.
Добавить сахар из расчета на 1.5 л сока - 1 кг сахара. Уварить до густоты сиропа
Разлить по стерильным баночкам. Закрыть. "Мед" остынет, настоится и будет похож на желе или на нежны
Не смейте не прощать обиды Mамам.
Пускай не правы и не понимают.
Они нам с Вами вкус любой отравы,
И резкий окрик, слёзы все прощают.
Не смейте говорить, не их, мол, дело,
Как мы живём, мы сами, мол, всё знаем.
Им боль дана и тягости удела,
Как раз за то, что мы и совершаем.
Не смейте, слышите, когда упав до дна,
Поймёте вдруг, что не начать сначала,
Сказать, что виновата в том она.
Что зря она на этот свет рожала...
Не смейте Mатерей своих бросать.
Пусть раздражаетесь навязчивой заботой.
Нам никогда их боли не понять,
А может быть, не очень и охота...
Не смейте обижать их и корить.
Нам свой бы путь, успеть пройти достойно.
И смогут ли грехи, нам,отпустить?
И будет наша ли