Вера Ляпунова(Чухова)

Квашеные помидоры по-домашнему — хрустящие, ароматные, с пикантной горчинкой!

Ингредиенты на 3-литровую банку:
Помидоры (плотные, средние) — 1,5-2 кг
Вода — 1 л
Соль — 2 ст. л. (без горки)
Сахар — 4 ст. л.
Чеснок — 10-15 зубчиков (очищенных, можно разрезать пополам)
Зелень — укроп, петрушка, сельдерей, хрен (лист)
Перец горошком — 1 ч. л.
Горчичный порошок — 2 ст. л. (для хруста и пикантности!)
Простой способ приготовления:
Подготовка
Помидоры промойте, сделайте несколько проколов зубочисткой у плодоножки.
На дно банки уложите зонтики укропа, лист хрена, чеснок,

Оживляем огурцы за 48 часов: бюджетный способ без химии!

Секрет быстрого роста: как за 48 часов оживить огурцы после похолодания.

Рецепт "дрожжевого взрыва"
Ингредиенты:
Тёплая вода — 0,5 л (не выше +35°C, иначе дрожжи погибнут)
Сухие дрожжи — 1 ст.л. (или 25 г свежих)
Сахар — 1 ст.л. (для активации грибков)
Приготовление:
Смешайте дрожжи с водой, добавьте сахар.
Настаивайте 2 часа в тепле (появится пена — значит, процесс пошёл!).
Разведите 1 л закваски в 10 л воды — рабочий раствор готов.
Усиливаем эффект золой
Перед поливом: Под каждый куст — 1 ст.л. древесной золы (ист

Сода на огороде: 7 неожиданных способов применения!

От гусениц до сладкого винограда — как пачка соды заменяет пол-арсенал дачника.

Где и как применять?
1. Для винограда
Раствор: 75 г соды на 10 л воды.
Эффект: Защита от серой гнили + повышение сахаристости ягод.
Когда: В начале созревания гроздей.
2. Для фруктовых деревьев
Тот же раствор отпугивает гусениц и тлю.
Секрет: Опрыскивайте стволы и листья после дождя.
3. Для огурцов
От мучнистой росы: 1 ч.л. на 1 л воды (опрыскивать раз в 10 дней).
От пожелтения листьев: 1 ст.л. на 10 л воды (полив под корень).
4. Для смородины и крыжовника
Супер-смесь: