Любовь РОГОВА (САМОЙЛОВА)

КОЗИНАКИ ИЗ СЕМЕЧЕК В ШОКОЛАДЕ

Вкуснее конфет, полезнее батончиков! Быстро и просто!

Ингредиенты:
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 50 г
- Мука — 35 г
- Семечки подсолнечника (или орехи, порубленные) — 200 г
- Соль — щепотка
Для глазури:
- Шоколад — 75 г
- Горячее масло — 20 мл
Как готовить:
1. В миске смешай яйцо, сахар, муку, семечки и соль.
2. Разогрей духовку до 180 градусов.
3. Застели противень пергаментом, выкладывай смесь ложкой в виде небольших лепёшек. Запекай около 10 минут, пока слегка подрумянятся.
4. Растопи шоколад и смешай с горячим маслом. Покрой козинаки глазурью сверху и дай ей застыть.
Всё, готово! Легко, а какой результат!

ЗАКУСКА «РОГ ИЗОБИЛИЯ»

Хотите привлечь в Новом году удачу? Тогда обязательно приготовьте на праздничный стол эту закуску

Ингредиенты:
- Лаваш
- 1 яичный желток
- Семена льна
- Куриное филе
- Грибы (300 г)
- Яйца (3 шт.)
- Грецкие орехи
- Майонез
- Укроп
- Зёрна граната
Делаем так:
1. Лаваш разрежьте и сверните в виде конусов. Смажьте их желтком, посыпьте сверху семенами льна и поставьте подсушиться в духовку.
2. Приготовьте салат: сварите курицу и яйца, порежьте их вместе с грибами и орешками, заправьте майонезом.
3. Готовым салатом наполните конусы. Края обмакните в измельчённый укроп, а сверху украсьте зёрнами граната.
Всё, закуска готова! Просто, красив

КРАСИВЫЕ ВАТРУШКИ С ТВОРОГОМ

Показываю, как я формую ватрушки с витым бортиком.

Простая и вкусная домашняя выпечка с ароматной творожной начинкой! Готовятся ватрушки быстро, съедаются ещё быстрее! Тесто получается мягким и воздушным, а начинка — сладкой и нежной. Попробуйте, будет вкусно!
Ингредиенты для теста:
- 2 яйца
- 2 ст. л. сахара (можно добавить ванильный по желанию)
- 150 мл тёплого молока
- 150 мл тёплой воды
- 6 г сухих дрожжей
- 1/2 ч. л. соли
- 80 мл растительного масла
- 500–600 г пшеничной муки
Ингредиенты для начинки:
- 300 г творога
- 1 яйцо
- 2–3 ст. л. сахара
- 1 ст. л. сметаны
Как готовить:
1. Для теста смешиваем все ингредиенты, замешив

Салат с копчёной курицей и ананасами — простое и яркое блюдо для любого праздника!

Гости точно оценят, а вы потратите минимум усилий на приготовление. Всё делается слоями, так что возни минимум, а результат — пальчики оближешь!
**Ингредиенты:**
- 2 копчёных окорочка
- Банка консервированной кукурузы
- 3 варёных яйца
- Банка консервированных ананасов
- 100 г сыра (натёртого на мелкой тёрке)
- Майонез по вкусу
**Как готовить:**
1. Сначала с окорочков снимаем мясо, нарезаем мелкими кусочками и выкладываем первым слоем. Немного прижимаем ложкой и сверху рисуем сеточку из майонеза.
2. Вторым слоем высыпаем кукурузу (предварительно сливаем жидкость) и опять рисуем лёгкую сетк