Марина Бутенко -Битюцкая

Ленивые вареники с творогом, которые мгновенно тают во рту.

-творог 480 гр
-сахар 2 ст/л с горкой
-ванилин
-щепотка соли
-яйцо 1 шт
-мука 3 ст. л (может уйти чуть больше, но сильно много не добавляйте)
-сл. масло1. Соединяем творог, яйцо, сахар, ванилин, щепотку соли.
2. Перетираем вилкой, добавляем муку, перемешиваем.
3. Далее формируем небольшие шарики и придавливаем вилкой. Получается очень красиво.
4. Вареники опускаем в кипящую подсоленную воду, как только они всплывают варим не больше 1 минуты. Подаём со сливочным маслом.
А вы с какой начинкой больше всего любите вареники?
#вареники #творог #рецепты #кулинария

Уж очень вкусный салат за 2 минуты!

#салаты
возьмите на свою семью:
Фиолетовый лук (замариновать).
Салатный лист.
Помидоры черри.
Огурчики корнишоны.
Маринованные шампиньоны.
Отварное мясо.
Зелень укропа.
Соевый соус.
Оливковое масло.
Лук нарезать кольцами, замариновать в сахаре и уксусе. На 5 мин.

Вкусный кулич без дрожжей с глазурью на сгущенке

#кулич
Ингредиенты
Для кулича:
Яйца - 3 шт
Соль - 1 щепотка
Ванилин - 1 пак
Сахар - 130 гр
Сливочное масло - 100 гр (размягченное)
Молоко - 80 мл
Цедра 1 лимона
Мука - 300 гр
Разрыхлитель - 10 гр
Сухофрукты - 90 гр
Для глазури:
Сгущенка - 3 ст.л
Сухое молоко - 3 ст.л