Анна Вахлакова(Копылова)

ТОП - 10 пирогов без раскатки теста

Смешала и залила в форму!
1. Яблочный пирог на кефире
Ингредиенты:
яблоки 3–4 шт, кефир 250 мл, яйца 2 шт, сахар 100 г, мука 220 г, разрыхлитель 8 г, растительное масло 50 мл, корица.
Как готовить:
Смешать яйца, сахар, кефир и масло. Добавить муку и разрыхлитель. Нарезать яблоки, выложить в форму, залить тестом. Выпекать 35–40 минут при 180°.
⸻
2. Заливной пирог с капустой
Ингредиенты:
капуста 500 г, лук 1 шт, яйца 3 шт, кефир 300 мл, мука 200 г, разрыхлитель, масло, соль.
Как готовить:
Капусту и лук нарезать и слегка обжарить. Смешать тесто из яиц, кефира и муки. В форму выложить начинку, залить тестом. Выпекать 40 минут при 180°.
⸻
3. Шоколад

Бабушка сажала по луне — и урожай был огромный. Совпадение?

Разбираемся что говорят бабушки и что подтверждает наука:
Растущая луна — сажаем «вершки»:
Томаты, перцы, огурцы, кабачки, зелень, капуста, бобовые
Убывающая луна — сажаем «корешки»:
Картофель, морковь, свёкла, лук, чеснок, редис
Новолуние и полнолуние — не сажаем ничего!
Можно полоть и рыхлить

Что подтвердила наука:

Луна влияет на воду в почве
Приметы совпадают с температурой почвы
«Картошку сажай когда берёза лист выбросит» — работает!
Вывод: луна — подсказка, но не закон. Сочетайте с наукой!