Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
Домашний кетчуп Нежный
Ингредиенты:4 кг помидоров (лучше сливки)
6 крупных луковицы
0,5 кг яблок (лучше кислых)
3 красных сладких перца
2 штуки стручкового горького перца (я добавляю 1/3 перчинки -мне хватает остроты)
5 зубчиков чеснока
10 горошин черного перца (можно душистого)
10 штук лаврового листа
2 ст.ложки соли
1 ч.ложка молотой корицы
1 ч.ложка молотого черного перца
300 грамм сахара
70 грамм 9% уксуса
Из одной порции получается 3 л кетчупа.
Приготовление:
Помидоры, яблоки, сладкий салатный перец порезать на четыре части. Добавить разрезанные зубчики чеснока, острый стручковый перец, порезанный тоже на четыре части (если хотите получить кетчуп острым, то перец от семян не очищат
15 комментариев
329 раз поделились
1.5K классов
Поделилась темой
САЛАТ из капусты "Зимний"
Для приготовления понадобится:• свежая капуста - 3 кг.;
• помидоры - 1 кг.;
• лук - 1 кг.;
• морковь - 0,5 кг.;
• сладкий перец - 0,5 кг.;
• растительное масло - 400 мл.;
• 9% уксус - 3\4 стакана;
• сахар - 0,5 стакана;
• соль - 2 ст.л.
Данное количество ингредиентов рассчитано на 5 литров готового салата.
Приготовление:
1. Капусту нарезать большими кубиками, морковь-тонкими кружочками, лук-кольцами, перец-соломкой, помидоры кружочками или полукружиями.
2. Все сложить в кастрюлю, добавить соль, сахар, масло и кипятить 10 минут. В конце добавить уксус.
3. Разложить в стерилизованные банки, закатать.
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: ht
9 комментариев
274 раза поделились
1.2K классов
Поделилась заметкой
11 комментариев
1 раз поделились
32 класса
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
248
- Наталья Андрианычева (Шамрова)рп. Ильинское-Хованское (Ильинский район)
- Я галя Мозжухинарп. Ильинское-Хованское (Ильинский район)
- Юлия ГузенниковаИваново
- Николай КошечкинЛенкорань
- Ирина Лебедеваг. Азов (Ростовская область)
205
- Наталья Горбачёва | Разумная кулинария19994 подписчика
- Рецепты Для Лентяев519954 подписчика
- Светлана Каримова / Рукоделие232 подписчика
- Магазин "Modlav"1392777 подписчиков
Правая колонка