Людмила Николаенко(БУРЕНОК)

ТВОРОЖНЫЕ шарики - миниатюрные круглые ПОНЧИКИ

Мягкие как пух с хрустящей корочкой! Воздушные творожные шарики! Быстрые пончики из творога. Готовятся они настолько легко и просто, что уже через полчаса на вашем столе будет гора очень вкусных и нежных пончиков - мягких внутри и хрустящих снаружи! Нужно:
- Творог (1 пачка)
- Яйцо (1шт)
- Сода 1ч.л + уксус
- Сахар (6ст. л)
- Мука (200 гр)
- Масло растительное (жарить)
Приготовление:
К творогу добавляем яйцо, сахар. Соду гасим уксусом и тоже добавляем к творогу. Все перемешиваем до однородной массы. К полученной массе добавляем муку и перемешиваем до состояния теста. Тесто не должно прилипать к рукам. Делаем шарики как на видео. Жарим на раскаленном масле, примерно по 1 минуте.