Ира Железняк

​​Всякие уже готовила БЛИНЫ, но эти просто бесподобные😃 Весь секрет в ЗАЛИВКЕ, она просто шикарная🤤 Вроде, самые обычные ингредиенты, но какой обалденный результат! Ингредиенты: Блины (по вашему любимому рецепту) Творог 500 г Цедра половины лимона или апельсина Сахар по вкусу Ванильный сахар Изюм Для заливки: Сметана 400 г Яйца 2 шт. Мука 2 ст.л. Сгущенка сырая 0,5 б. Сахар и ванильный сахар по желанию Приготовление: Для начинки смешайте творог, цедру, сахар, ваниль и изюм. На блин намазываем начинку и сворачиваем все конвертом. Блины складываем в форму, смазанную маслом. Для заливки смешайте сметану, сгущенку, яйца и муку (по желанию добавляем сахар и ванильный сахар). Заливаем бл