Юлия Ситникова (Волкова)

✔Готовим кулич Как приготовить пасхальный кулич на желтках. Ингредиенты: 0. 5 л. кипяченного, теплого молока 100 гр. пекарских сырых дрожжей 10 желтков(домашнего яйца) 2.5 ст. сахара 300 гр. сливочного масла 0.5 ч. ложки соли 1 стакан изюма,(около 200 гр.) 2 пачки ванильного сахара(20 гр.) 1 стакан растительного масла, 200 гр. мука около 2 кг. Дрожжи засыпаем сахаром и оставляем на 10 мин. Тем временем 10 желтков растираем с 1.5 стаканами сахара, добавляем 0.5 чайной ложки соли. В большую миску или кастрюлю, выливаем теплое молоко, высыпаем ванильный сахар, растертые желтки с сахаром, подошедшие дрожжи с сахаром, растопленное сливочное масло. Теперь