Елена Степанова (Харланова)

Сегодня мы приготовим необычный, но удивительно гармоничный салат из пекинской капусты и жареных шампиньонов. На первый взгляд ингредиенты могут показаться несочетаемыми, но поверьте — этот салат покорит вас своим вкусом. Ингредиенты: Приготовление: Лук нарезаем полукольцами, шампиньоны тщательно промываем, обсушиваем и режем пластинками. Разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем лук и обжариваем до золотистого цвета. Затем добавляем грибы, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим около 5 минут. После этого солим, перчим, снимаем крышку и продолжаем жарить, пока не испарится вся жидкость. Остужаем. Пекинскую капусту шинкуем тонкой соломкой, перекладываем в салатник, слегка солим и аккуратно мнем руками, чтобы она стала мягче. Предварительно сваренные вкрутую яйца нарезаем небольшими кубиками, зелень мелко рубим. Добавляем к капусте яйца, зелень, остывшие грибы с луком и черный молотый перец. Тщательно перемешиваем. При желании можно заправить салат майонезом. Даем сал

Настоящая взрывная закуска из самых летних овощей. Она не только красиво смотрится в банке, но и улетает за один вечер, особенно под мясо, картошку или просто с хлебом. Без стерилизации, без уксуса — всё просто, быстро и ОЧЕНЬ вкусно. 🛒 Ингредиенты: 🔪 Как готовить: 💡 Советы: 🤤 Почему “Огненный огород”? Потому что цвета — как у заката, а вкус — огонь! Овощи хрустящие, чеснок ядреный, а аромат разносится по всей кухне. 📍 Эта закуска — палочка-выручалочка летом: на шашлыки, к мясу, к картошке, да и просто с чёрным хлебом. Готовьте сразу двойную порцию — точно попросят добавку! #огненныйогород #закускаизовощей #заготовканазиму #закускабезварки #остраязакуска #домашниерецепты #безстерилизации #лечо #салатизперца #чеснок #овощнойсалат #салатвбанке #вкуснаяеда #острыйсалат #заготовки #назиму #консервация

Какой бы современной у вас не была кухня, если вы на ней готовите, то жир все равно покроет все поверхности равномерным слоем. Даже вытяжка не спасет. Поэтому уборка на кухне должна выполняться сразу же после приготовления обеда — в идеале. На самом деле любая женщина подтвердит — времени на уборку всегда катастрофически мало. Даже если поселиться на кухне 24/7. Потому что кроме кухни есть семья, увлечения, работа и часами тереть жирные пятна просто не хочется. Так в чем проблема? Покупаем средство от жира, наносим и все чисто! Но это в рекламе, в реальной жизни ни одно средство на моей памяти не работало так быстро. А сколько денег я потратила — можно было пару раз в Египет смотаться. С некоторых пор я собираю лайфхаки по ведению хозяйства, которые помогают организовать быт проще и экономнее. А освободившиеся средства я трачу на себя и семью. Сегодня расскажу о самодельных средствах от жира на кухне. Как убираться быстро и дешево, не тратить сотни рублей на красивые обещания маркетоло