Ирина Болдырева (Харчикова)

Нежный слоёный салат «Ирина» — быстрый хит для новогоднего стола

Зима в разгаре, до Нового года совсем немного, а праздничных идей хочется всё больше. Этот слоёный салат «Ирина» — настоящая находка: готовится быстро, выглядит нарядно и получается очень нежным. Копчёная курочка, грибы, свежий огурец и воздушные яичные слои идеально подходят для зимнего и новогоднего стола, когда хочется порадовать гостей без долгой готовки. Ингредиенты: - филе копчёное - 200 г - грибы (в сыром виде) - 400 г - яйца - 4 шт. - огурец свежий - 1-2 шт. - майонез - петрушка - соль и перец - по вкусу - лук красный - 1 шт. - сахар и соль по 1 ч.л. - уксус - 4 ст.л. - вода - 100 г Приготовление: 1. Нарезать красный