Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Gif

Лидия Лидия

Последний визит: 22 янв

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Лидия Лидия

17 ноя

Администрация Песковского городского поселения

❗❗❗ВНИМАНИЕ!!! С 13 октября 2025г. меняется график движения автобусного маршрута по пгт. Песковка, п. Котчиха

Лидия Лидия

6 ноя

Администрация Песковского городского поселения

❗❗❗ВНИМАНИЕ!!! С 13 октября 2025г. меняется график движения автобусного маршрута по пгт. Песковка, п. Котчиха

Лидия Лидия

6 авг

Копилка Советов

Приготовить маринад: смешать растительное масло, сахар, соль, уксус.
Все это хорошо перемешать.
Кабачки вымыть. (От кожуры очищать не надо).
Нарезать соломкой.
Лук почистить, промыть, нарезать полукольцами.
Перец помыть, удалить семена, нарезать соломкой.
Помидоры пропустить через мясорубку.
В кипящий маринад класть по очереди: сначала кабачки. Поварить 5 минут, помешивая.
Затем лук. Тоже поварить 5 минут.
Дальше перец болгарский, 5 минут.
И помидоры. Варить уже 10 минут, не забывая помешивать.
Горячий салат разложить в стерилизованные банки. Закатать (закрыть).
Из количества ингредиентов, указанных в рецепте, в итоге получится 3 - 3,5 литра салата!!!

Лидия Лидия

5 мая

Инга на кухне

Не ожидала, что получится так вкусно! Теперь каждое лето закручиваю.

Никогда не выбрасывайте переросшие огурцы! Сейчас расскажу, куда их можно пристроить. Из них получается отличная овощная икра — вкусная, ароматная, на хлеб или к мясу.
Честно признаюсь: раньше такие огурцы у меня шли в отход. На маринад они не годятся, в салат — тоже не очень: жёсткая кожура, крупные семена. Но однажды попался рецепт икры — попробовала, закрутила пару баночек «на пробу» — и теперь делаю каждый год!
Ингредиенты:
- Переросшие огурцы (или обычные) — 1,2–1,3 кг
- Лук — 250 г
- Морковь — 250 г
- Болгарский перец — 250 г
- Помидоры — 250 г
- Томатная паста — 3 ст. л.
- Соль — 1 ст. л.
- Сахар — 1,5 ст. л.
- Чес