ЧТО ТАКОЕ ИНЖИР Инжир — это плод фикуса, который относится к семейству тутовых. У него сладкий вкус, розовая мякоть, хрустящие съедобные семена. Свежий инжир быстро портится, поэтому его часто сушат, чтобы сохранить. В результате получаются сладкие и питательные сухофрукты, которые можно есть круглый год. Существует много видов инжира, все они отличаются по цвету и текстуре. До появления рафинированного сахара инжир часто использовали для подслащивания пищи . • Калорийность и питательные свойства • Польза для здоровья • Побочные эффекты • Как есть • Как выбрать и хранить Калорийность и питательные свойства инжира Инжир — питательный фрукт, в нем много важных для здоровья витаминов и микр