Люд Мила

НАРЯДНЫЙ БЛИННЫЙ ТОРТ «ВОЛНА»

Привет, друзья! Делюсь рецептом очень красивого и вкусного блинного торта. Подойдёт для любого праздника или просто чтобы побаловать себя и близких. Готовится несложно, а результат — восторг!
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ БЛИНОВ:
400 мл молока (около 2 стаканов)
25 г какао-порошка (примерно 1 ст.л. с горкой)
200 г муки (1 стакан + 4 ст.л.)
3 яйца
50 г сахарной пудры (2,5 ст.л.)
25 мл растительного масла (2,5 ст.л.)
5 г ванилина (1 пакетик)
Щепотка соли
Замешиваем тесто: соединяем все ингредиенты и взбиваем до однородности. Жарим блины на хорошо разогретой сковороде. Стандартно половником наливаем тесто на сковороду, распредел

ВКУСНЕЙШИЙ «ВОЗДУШНЫЙ ПИРОГ»

Этот пирог получается таким нежным и воздушным, что его просто невозможно оставить на потом! Готовится он очень просто, а фрукты в начинке делают его еще вкуснее. Давайте попробуем вместе!
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА:
3 яйца (среднего размера)
190 г сахара / 1 полный стакан
200 мл молока / 1 стакан
200 мл растительного масла / 1 стакан
370 г муки / 3 неполных стакана
2 столовые ложки крахмала (не доверху)
1 пакетик разрыхлителя (15 г)
1 пакетик ванили или немного ванильной эссенции
Любые фрукты (например, малина, черника. Я сегодня взяла консервированные абрикосы)
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ:
250 г творога (40% жирности